KOM MED TIL ÅRET SEJLERFEST PÅ DOCKEN!

K.A.S. er vært for årets Danmarksmesterskab for de fleste kølbåde den 25-27 august og lørdag den 26. August åbner vi dørene for årets sejlerfest, hvor alle sejlere fra Svanemøllehavnen kan møde hinanden. Festen koster 250 kr. og for dette får du tre retter, livemusik med bandet Hvide Løgne og dj.

 

Baren vil være åben med drikkevarer til rimelige priser og der er garanti for gode sejlerrøverhistorier fra alle sejlerne der deltager i DH-DM. 

 

Kom og vær med!

 

Tilmeld dig her: https://kasklubliv.nemtilmeld.dk/21/

 

Aftenens menu

Forret

Rødbede rimmet hellefisk, hertil peberrodscreme, fritterede capers og ærteskud

Rejer og krebsehaler i mild chiliolie-På sprøde salater og aioli

Rilette af egen varmrøgede laks-friske urter og hjerte salat

Friskbagt foccacia og krydret smør

Buffet

blomkåls couscous

frisk mynte – abrikoser –pinjekerner – springløg – ingefær dressing

Egeblad salat

Sukkerærter-avocado-feta-grønne asparges

Spæde salater

Rabarber-ristede mandler-feta-blåbær-edamame bønner

Marineret med Dijon/honning vinaigrette

Saftige Majs kyllingebryster med bbq

Langtidsbraisseret og røget nakkefilet

Langtidsstegt velhængt kalveculotte

Grøn kartoffelsalat

Springløg - asparges – haricottevertes - sukkerærter - kørvelpesto

Estragon creme og aioli

Hjemmebagt rosmarin foccacia og krydret smør

Dessert

Pannacotta

Med friske jordbær – ristede nødder - lemoncurd